為掌握進口食品進出口商信息及進口食品來源和流向，保障進口食品可追溯性，有效處理進口食品安全事件及保障進口食品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《進出口食品安全管理辦法》等法律、行政法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，進口食品收貨人首次進口之前，應(yīng)當向其工商注冊登記地檢驗檢疫機構(gòu)申請備案，并對所提供備案信息的真實性負責。進行備案登記的流程如下：

1. 訪問境內(nèi)進口商備案系統(tǒng)，在境內(nèi)進口商企業(yè)端，申請?zhí)峤粋浒感畔?。備案申請?zhí)峤怀晒?，一定要記錄下生成的備案申請?zhí)柵c查詢號,以便于登錄境內(nèi)進口商企業(yè)端系統(tǒng)時使用。

2. 向其工商注冊登記地檢驗檢疫機構(gòu)申請備案。
申請備案須提供以下材料：
（1）填制準確完備的收貨人備案申請表；
（2）工商營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證書、法定代表人身份證明、對外貿(mào)易經(jīng)營者備案登記表等的復(fù)印件并交驗正本；
（3）企業(yè)質(zhì)量安全管理制度；
（4）與食品安全相關(guān)的組織機構(gòu)設(shè)置、部門職能和崗位職責；
（5）擬經(jīng)營的食品種類、存放地點；
（6）2 年內(nèi)曾從事食品進口、加工和銷售的，應(yīng)當提供相關(guān)說明（食品品種、數(shù)量）；
（7）自理報檢的，應(yīng)當提供自理報檢單位備案登記證明書復(fù)印件并交驗正本。
3. 檢驗檢疫機構(gòu)核實企業(yè)提供的信息后，準予備案?？稍僭L問境內(nèi)進口商備案系統(tǒng)，查看審批流程，如果完成，即有備案號。此備案號報檢時需要提供。